Das Öl, das den Empordà in einem Tropfen einfängt.

Fontclara erzeugt sortenreines Bio-Olivenöl: Arbequina, Argudell, Picual – vom Landgut im Baix Empordà. Ausgezeichnet in Dubai, London und Berlin.

Argudell

Autochthon im Empordà · Sortenrein

Autochthone Sorte des Empordà. Intensiv grüne Fruchtigkeit, kleine bis mittelgroße Olive von asymmetrisch elliptischer Form. Hohe, frische Schärfe mit balsamischen Noten.

  • 250 ml — 13,20 € (Ausverkauft)
  • 500 ml — 21,90 € (Ausverkauft)
  • 1 L — 39,90 € (Ausverkauft)
  • 3 L — 86,10 € (Ausverkauft)

Argudell — 13,20 €

Picual

Sortenrein · Frühe Ernte

Die am weitesten verbreitete Sorte Spaniens. Leicht zugespitzte Form, charakteristische Bitterkeit und Schärfe, ausgeprägte grasige Aromen. Sehr stabil beim langen Garen – ein großartiger Begleiter zu Schokolade.

  • 250 ml — 11,10 € (Ausverkauft)
  • 500 ml — 18,50 € (Ausverkauft)
  • 1 L — 33,10 € (Ausverkauft)
  • 3 L — 71,40 € (Ausverkauft)

Picual — 11,10 €

Arbequina

Sortenrein · Frühe Ernte

Typisch für die Provinzen Lleida und Tarragona, heute in ganz Spanien verbreitet. Kleine Olive, süß im Geschmack, mit einer scharfen Spitze, die ihre Frische verrät. Aromatisch und fruchtig.

  • 250 ml — 11,10 € (Ausverkauft)
  • 500 ml — 18,50 € (Ausverkauft)
  • 1 L — 33,10 € (Ausverkauft)
  • 3 L — 71,40 € (Ausverkauft)

Arbequina — 11,10 €